Vacys Motuzas Prieš 1 sekundę Как же красиво и рационально . Cпасибо за фильм ...

Svetlana prieš 3 metus Эта райская Идиллия какая-то не натуральная. Уже по Хольцеру я обратила внимание на главный для нас с вами вопрос: каков экономический эффект от данного земледелия / если это бизнес-проект /. И я так и не поняла стратегию сбыта. Очевидно, что нет никакой профессиональной техники для упаковки, значит, либо сельский рынок, либо своя лавка, либо сыроедческая ферма для внутреннего потребления. Зепп Хольцер упоминает о том, что к нему приезжает несколько поваров из соседних ресторанчиков и берут свежие овощи по лукошку в день, а также время от времени приезжают те, кого он запускает на грядки для самостоятельного сбора и потом оценивает это в некоторую сумму, которую и оплачивают эти люди за продукты. Я полностью согласна с комментариями о том, что у нас невозможно продать органические продукты за те цены, за которые они продаются в Европе. И именно на этом основан экономический эффект процветания таких микро ферм. Конечно, если у тебя покупают укроп, петрушку, кабачки и проч шеф-повар мишленовского ресторана, где половина стандартного половника супа может обойтись в 150 Euro, то и закупочные цены могут быть высокими. Но дело в том, что данная программа земледелия предлагается для российской глубинки с ёё крошечными зарплатами населения, которые не позволяют быть щепетильными в выборе органических или неорганических продуктов. Два агрохолдинга: Белая Дача и Московский Агрохолдинг, полностью покрывают потребность такого огромного города, как Москва, в салатной продукции. Я уже не говорю о том, что она покупается не полностью и очень много салатных миксов и салатов в стаканчике просто отправляются в мусорный контейнер. Если нет надежных и постоянных потребителей, то нежные культуры салата, зелёного горошка и фасоли, редиски, огурцов, ягод и тому подобное будут просто пропадать. Что происходит с продукцией после сезонного сбора урожая? Где хранятся выращенные яблоки, фрукты и овощи в зимний период? Мне это напоминает массу видеороликов с главной идеей: выращиваю себе органические продукты для здоровья и чуть-чуть для соседей.

gaus shtoln prieš 1 metus Как это ново и свежо. Прям жили и не знали, и о жизни в гармонии с природой не слышали. Беда в том, что как всегда будет прогрессивная европа с великой культурой и грейт кантри оф зе ворлд америка-кантри, а все остальные - василии-алеши, т.к. заново велосипед не изобрели и термин пермакультура не слышали. Как с макаронами, с_ука, уже это все не макаронные изделия, а паста, хотя паста и есть один х_р то же, что и макаронные изделия.

ckfdf ckfdf prieš 1 metus (redaguota) Согласен, дикие растения расти хорошо будут, но культурные без ухода и обработки не выживут. Где он берет хлеб и зерно для птицы и скота?(у фермера, который всё обрабатывает трактором и вносит мин.удобр.и ядохимикаты). Этот фильм лучше чукчам показывать, глядишь на берегу лёд.океана посадят лес, перестанет дуть северный холодный ветер и можно будет огород разработать на оленях.А с южной стороны чума тепличку поставить смотреть как овощи растут,да и зимой теплее. Вообщем не жизнь, а сказка.

Maxim Su prieš 1 metus Познавательное видео. Только одно замечание. Автор говорит что обьем биомассы (почвы) это запас солнечной энергии и только. И он говорит что он будет расти только за счет солнца. Но а как же микро и макро элементы? Ведь все живое состоит именно из них, только заключённых в углеродную цепочку как раз благодаря солнцу. И эти элементы не берутся ниоткуда или от солнца. И чтобы биомасса росла, нужна добавка этих элементов извне.

Дмитрий Наделяев prieš 3 metus Все верно, это инфобизнесмен, продающий сказки про фермерскую жизнь. Стулья, актовый зал, доска - все атрибуты коуча. Только направление новое, экологичное фермерство. Только проблема здесь не в том, чтобы вырастить, и даже не в том, чтобы сохранить, а в другом, чтобы сбывать, и желательно не один раз. Неужели вы думаете, что стоит вам появиться на рынке со своими экологически чистыми фруктами и овощами, то у вас все с руками оторвут. Конкуренция хоть на Западе, хоть в России. Есть, конечно, вариант - слопать самому. Но деньги все равно нужны. А по ходу, у него точно пистолет на поясе. Как у надсмотрщика на плантациях в Конго. Тогда конечно, прибыльное дело.

Георгій Кравченко prieš 1 metus (redaguota) Ну это всё о нашей садово-дачной деляночке в 6+ соток! Виноградник на 35 кустов, в междурядьях - клубника, помидоры и перец, а по забору - спаржевая фасолька и огурчики. Плюс сад, малинник и кустарники ягодные. Ну и цветы везде, как без них! И только по выходным есть время там работать.

Александр Зинчук prieš 1 metus Все верно, только он забыл добавить ,что такой участок с инфраструктурой стоил ему пару сотен тысяч баксов, фонд финансирует его исследования и нет пи№%;:*в в погонах .... в общем при таких вложениях и субсидиях все это возможно. С удовольствием тоже примкну к подобным исследованиям на тех же условиях. Даже готов продать свое жилье и поменять место проживания.

carpe diem prieš 3 metus На одном дыхании просмотрел.А то и не знал что делать со своими 30 гектарами,правда не в Провансе. И рыть то ничего не надо и озеро есть и такая же протока по границе имеется.Надо весной засучивать рукава.Волонтёров не мешало бы !

Татьяна Бородавко prieš 3 metus Спасибо за видео! Увлекательно. Только к концу поняла, что меня напрягает. Жадность. Максимально потребительское отношение к земле. В отличие от промышленного земледелия, изменился только инструментарий. Идея о том, как выжать побольше осталась. Джеф Лоттон, в отличие от этого фермера просто любит. Любит землю, деревья, жизнь, воду. А здесь этого нет. Может быть дело в самом видеосюжете.